Overnight Pudding de Chia & Avoine

Le petit déjeuner parfait pour une glycémie stable et un bon transit intestinal, en plus d’être sans gluten, végétal et riche en nutriments, protéines et fibres :

• 1/2 verre d'avoine sans gluten

• 1/2 verre de lait végétal de votre choix

• 1/2 verre d'eau

• 1/2 mangue, coupée en morceaux (ou autre fruit de votre choix)

• 1 cuillère à soupe de graines de chia

• 1 pincée de sel

• 1 cuillère à thé d'essence de vanille ou de vanille en poudre

• Une dizaine d’amandes, grossièrement écrasées

• 1 cuillère à café de sirop d'érable pur ou de miel

• 1 cuillère à café de beurre d’amande ou de peanut naturel

➢    Mélangez tous les ingrédients sauf le beurre d’amande et la mangue et laissez reposer au frigo durant la nuit. Votre petit déjeuner sera prêt dès votre réveil Vous n'avez plus qu'à ajouter le beurre d’amande et vos morceaux de fruit.

Bon appétit, 💛